Verpakken van diepvries- en verse producten

Beschrijving

Verse producten worden na het wassen (en snijden) verpakt volgens gewicht.

Diepvriesgroenten worden eerst diepgevroren en in bulk gestockeerd. Later worden ze verpakt op gewicht in plastiek of kartonnen verpakking. Bij deze laatste zullen de producten steeds in een plastieken binnen verpakking zitten.

Aardappelproducten (frieten, kroketten,…) worden, in de regel, onmiddellijk na de productie verpakt.

Figuur: Verdeelmachine voor verse of diepvriesproducten (www.agf.nl)

Milieuaspecten

Gebruik van verpakkingsmateriaal en elektriciteitsverbruik.